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Rossi Lodomez, Vera
Il cucchiaio d'argento
176725 1952 , Milano , Editoriale Domus 50 occorrenze

Il cucchiaio d'argento

MINESTRINA DI RISO AL LIMONE

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Pagina 108

Il cucchiaio d'argento

Gr. 250 riso Gr. 50 parmigiano Brodo 2 tuorli d'uovo ½ limone

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Il cucchiaio d'argento

Brodo di pollo 6 cucchiai di riso 6 uova Succo di limone

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Pagina 145

Il cucchiaio d'argento

1 kg. di agoni Sale Succo di limone Qualche cucchiaio di olio

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Pagina 193

Il cucchiaio d'argento

ARINGHE AL LIMONE

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Pagina 196

Il cucchiaio d'argento

Aringhe Limone Pepe Olio 2 cucchiai circa

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Pagina 196

Il cucchiaio d'argento

Aringhe 2 cucchiai circa di olio Limone

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Il cucchiaio d'argento

BIANCHETTI AL LIMONE

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Il cucchiaio d'argento

Bianchetti Olio, limone Sale

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Il cucchiaio d'argento

Naselli Prezzemolo Succo di 1 limone Qualche cucchiaio di olio Sale e pepe

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Il cucchiaio d'argento

4 orate piccole Sale e pepe Succo di limone Olio Prezzemolo

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Pagina 208

Il cucchiaio d'argento

STORIONE CON OLIO E LIMONE

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Pagina 214

Il cucchiaio d'argento

1 kg. di storione 1 cucchiaio di aceto Olio, limone

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Il cucchiaio d'argento

1 kg. di sgombri Prezzemolo Burro Succo di 1 limone Olio

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Il cucchiaio d'argento

Razza Sale, pepe Funghi, burro Succo di limone

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Pagina 222

Il cucchiaio d'argento

6 costolette di maiale Olio, sale, pepe Cipolla, prezzemolo Succo di limone

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Il cucchiaio d'argento

Un pollo giovane Olio, sale, pepe Limone Un po' di farina 1 uovo

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Il cucchiaio d'argento

Petti di tacchino Farina, 1 uovo Pangrattato Limone, burro

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Pagina 282

Il cucchiaio d'argento

Cardi novelli “Bagna cauda " Succo di limone

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Pagina 311

Il cucchiaio d'argento

1 kg. di catalogna 3 uova sode Aceto e limone Olio, sale

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Il cucchiaio d'argento

PASTA DA « CHOUX » AL LIMONE

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Pagina 379

Il cucchiaio d'argento

140 gr. di zucchero 75 gr. di fecola di patate 3 uova intere Raschiatura di un limone Succo di 1/2 limone

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Il cucchiaio d'argento

400 gr. di zucchero 400 gr. di mandorle Succo di un limone

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Il cucchiaio d'argento

Un pizzico di cannella Una presina di sale Raschiatura di limone

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Il cucchiaio d'argento

4 o 5 mele Zucchero 3 albumi Marmellata Raschiatura di limone

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Il cucchiaio d'argento

1 uovo Farina, zucchero Raschiatura di limone Sale, olio

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Il cucchiaio d'argento

1/2 litro di acqua 400 gr. di zucchero 5 limoni molto freschi oppure 5 arance e 1 limone o 6 mandarini, 1 arancia e 1 limone

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Il cucchiaio d'argento

Per il gelato di arancia potete regolarvi come per il gelato di limone, nello sciroppo spremerete 5 arance ed un limone senza però unire le scorze di

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Il cucchiaio d'argento

GELATO DI LIMONE (o arancia o mandarino)

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Il cucchiaio d'argento

BRANDY FIZZ 1 cucchiaio di zucchero 1 cucchiaio di acqua 1/2 succo di limone 1/2 cucchiaio di Cherry Brandy 1 cucchiaio di Cognac Una fettina di

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Il cucchiaio d'argento

servite con scorza di limone.

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Il cucchiaio d'argento

Pomidori verdi Zucchero, limone

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Il cucchiaio d'argento

Mele 1/2 kg. di zucchero per 1/4 di litro di liquido Limone

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Il cucchiaio d'argento

Fagioli Pangrattato, sale, pepe Cannella Sfoglia per tagliatelle Sapa, raschiatura di limone

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Pagina 501

Il cucchiaio d'argento

1 coniglio Olio, burro Scorza di limone Pepe, aglio

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Il cucchiaio d'argento

Sardine Sale e pepe Prezzemolo Olio, limone

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Pagina 509

Il cucchiaio d'argento

1 albume 100 gr. zucchero 100 gr. mandorle Raschiatura di limone

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Pagina 547

Il cucchiaio d'argento

Un rognone di vitello 2 cucchiaiate d'olio 1/2 limone

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Pagina 569

Il cucchiaio d'argento

1/2 kg. di carote 100 gr. di zucchero 1 limone

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Pagina 578

Il cucchiaio d'argento

Mattina: un bicchiere di succo d'arancia e limone.

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Pagina 594

Il cucchiaio d'argento

Cavolfiori con olio e limone Patate al burro Insalata di crescione Fichi

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Pagina 596

Il cucchiaio d'argento

Scampi lessi al limone Scaloppa di vitello con cavolini di Bruxelles Insalata Mela

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Il cucchiaio d'argento

Pranzo: 10 radici grattugiate al limone - 200 gr. di nasello freddo con olio e limone

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Il cucchiaio d'argento

Pranzo: due carote grattugiate al limone - un uovo sodo - un yoghourt.

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Il cucchiaio d'argento

A mezzogiorno: bistecca (125 gr.) alla griglia, con limone - scarola al burro -

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Il cucchiaio d'argento

Salse: al limone, al brodo, alla gelatina di carne.

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Il cucchiaio d'argento

SALSA AL LIMONE

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Il cucchiaio d'argento

Succo di limone o 1 cucchiaio di aceto 1 pizzico di sale 1 uovo

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Pagina 89

Il cucchiaio d'argento

Carote Succo di limone Sale - olio

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Il cucchiaio d'argento

2 cucchiai di capperi Succo di un limone Olio

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